FELVÁGOTTAK, SZALONNÁK, MÁJASOK


Zala felvágott
100g szeletelt vákuumcsomagolt, 2kg rúd
100g x 10 db/tasak
0 és +5 °C közötti hőmérsékleten, szeletelt vákuumcsomagolt 21 nap, rúd 60 nap
sertéshús (60%), víz, szalonna, sertésbőrke, étkezési só, burgonyakeményítő, emulgeálószerek (difoszfátok, trifoszfátok, polifoszfátok), dextróz, ízfokozó (nátrium-glutamát), fűszer, antioxidáns (nátrium-eritroaszkorbát), aromák, tartósítószer (nátrium-nitrit)
-
Energia: 872kJ/210kcal; Zsír: 17,0g, amelyből telített zsírsavak: 7,0g; Szénhidrát: 1,3g, amelyből cukrok: <0,5g; Fehérje: 13,0g; Só: 2,2g
VISSZA