SONKAFÉLÉK


Böllér sonka
kb. 1,8-2,1kg vákuumcsomagolt
0 és +5 °C közötti hőmérsékleten, 180 nap
sertés combhús (96%), ivóvíz, étkezési só, emulgeálószerek (trifoszfátok, polifoszfátok), sűrítőanyagok (feldolgozott Euchema moszat), dextróz, antioxidáns (nátrium-eritro-aszkorbát), tartósítószer (nátrium-nitrit)
-
Energia: 481kJ/114kcal; Zsír: 3,2g, amelyből telített zsírsavak: 1,4g; Szénhidrát: <0,5g, amelyből cukrok: <0,5g; Fehérje: 21g; Só: 2,8g
VISSZA