GRILL RECEPTEK

Pápai saláták Máté Szabi módra

Hozzávalók:
Brokkoli saláta:
  • 1 fej brokkoli
  • 3-4 szelet bacon
  • bors
  • olívaolaj
  • 1 kk szezámmag
Paradicsom saláta:
  • 4 paradicsom
  • 2 szelet szalonna
  • bors
A brokkolit rózsaira szedjük és meglocsoljuk olívaolajjal, majd mehet rá a só és a bors és persze a szezámmag is. Mehet be a sütőbe 180 fokra kb 20 percre. Közben megsütjük a bacont és amint kissé kihűlt leitatjuk róla a zsiradékot és apró darabokra vágjuk, majd ha kész a brokkoli a bacon ropogóssal összekeverjük és kész.

A paradicsomot vékonyabb szeletekre , míg a szalonnát kockákra vágjuk. Tepsibe tesszük az egészet, majd borsozzuk irány a 180 fokos sütő kb. 20 percre.
VISSZA