GRILL RECEPTEK

Marinádozott magyaros tarja west indies salátával

Hozzávalók
4 fő részére
  • 4 szelet tarja
  • 100 g hagyma
  • 2 ek almaecet
  • 2 ek friss citromlé
  • 2 ek olívaolaj
  • só, bors
  • 8 jégsaláta levél
  • 400 g surimi
Egy edényben keverjük össze a csíkokra vágott hagymát, citromlét, almaecetet, olívaolajat, a sót és a borsot. Hagyjuk állni 10 percet, majd adjuk hozzá a meggrillezett surumit és finoman keverjük össze. Közben a grillt előmelegítjük és először direkt hőn oldalanként 2-2 percig sütjük, majd átpakoljuk a közepesen meleg indirekt oldalra és lefedve még 5-6 percet grillezzük. Kész!
VISSZA