EXCELSIOR PÉMIUM TERMÉKEINK


Excelsior kőrishegyi sonka
Ehhez a különleges sonkához a comb slussz, dió és frikandó része egyben kerül felhasználásra. Hosszabb érlelésű, darabolt termék, amely már látványával mindenkit levesz a lábáról. Az elejétől a végéig kézzel történő elkészítésnek köszönhetően extra minőségű sonkakülönlegesség kerülhet az asztalra. Önmagában egy korty borral és kis sajttal kísérve tökéletes finomság.
200g vákuumcsomagolt
0 és +5 °C közötti hőmérsékleten, 60 nap
sertés csont nélküli comb, étkezési só, tengeri só, tartósítószer (nátrium-nitrit). 100g késztermékhez 122g sertés combhús felhasználásával készült.
-
Energia:838kJ/201kcal; Zsír: 13g, amelyből telített zsírsavak: 5,3g; Szénhidrát: 0g, amelyből cukrok: 0g; Fehérje: 21g; Só: 5,0g
VISSZA