GRILL RECEPTEK

Válogatott finomságok Pápai falatok felhasználásával.

A recepteket Magyarország gasztrofenegyereke, Máté Szabi készítette.

Grillezett angol karaj bazsalikomos baracksalátával

Füstölt főtt császár grillezve, fehér bab salátával

„Hog chili con carne”

Hamis reuben szendvics

Szabi style hot-dog

Tárkonyos, tejszínes mozzarellás pizza

Paprika grillen kolozsvári szalonnával és sajttal

Griller sült céklával és tárkonyos bormártással

Csülökrendang

Klasszikus burger roppanós baconnel

Marinádozott gyrosos tarja ful mudammassal (egyiptomi lóbabragu, tahinivel, fokhagymával, citrommal)

Rántott disznósajt grillezett édesköményes BLT salsával

Csemege debreceni tárkonyos mézes mustárral, grillezett paradicsomos tepertős pogácsa salátával

Barna sörben sült grillkolbászok karamellizált hagymával hot-dog kiflivel

Grillezett angolszalonna házi bucival, füstölt chipotles sajtszósszal

Burger disznósajtból készült tépett disznóval pak choi-os colesaw-val

Marinádozott magyaros tarja west indies salátával

Marinádozott magyaros tarja olasz szendvicsben